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山清農園から
旬の味を
お届け致します!

太陽の恵みをいっぱい授かった美味しいりんごをお届けします

長野県でも南に位置する飯田市で、果樹栽培をしております。
この地域はりんご栽培の最南端とも言われ、りんごの花の咲く時期が1番早く、収穫時期は一緒の為木になっている時間が日本でも一番長い、太陽の恵みをいっぱい授かった美味しいりんごが採れる産地です。

採りたてを皆さんにお届け出来るのが楽しみです!

お知らせ

2024.1.1 
本年もよろしくお願いいたします 
 
2023.8.8
桃、黄金桃収穫開始しました!

2023.7.22
桃、あかつき収穫開始しました!

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季節の果物

山清農園の人気商品!贈り物にもおすすめです

りんご

見た目から甘み・酸味の濃さまで絶妙に異なる様々な信州発祥の品種がございます。時期により収穫できる品種がかわります。

恋空(こいぞら)《8月上旬》
シナノリップ《8月中旬〜下旬》
シナノスイート《9月下旬〜10月上旬》
シナノホッペ《10月下旬〜11月上旬》
ふじ《11月中旬〜12月上旬》
ムーンルージュ《11月中旬〜11月下旬》
(赤い果肉が特徴のりんごで、爽やかな酸味と甘みが広がります。贈答品にもオススメです。)

>>ただいま販売中のりんごはこちら

洋梨
《11月中旬〜12月上旬》
洋ナシの女王「ル・レクチェ」です。
滑らかな触感と甘みが人気です。
フランス発祥のルレクチェは、他の洋梨とは滑らかさ香り共に一線を画すほどの美味しさで、色々と洋梨を育ててきた山清農園が辿り着いた洋梨です。
育て方、追熟の方法など長年勉強に勉強を重ね、自分たちが美味しいと思えるっレクチェが育つようになりました。

南信州発祥の「南水」をはじめとした『赤ナシ』品種の3種類を育てています。時期により収穫できる品種が変わります。

幸水(こうすい)《8月上旬〜中旬》
豊水(ほうすい)《9月上旬〜中旬》
南水(なんすい)《9月中旬〜10月上旬》

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おすすめ商品

もも

あかつき《7月下旬〜8月上旬》
黄金桃 《8月中旬〜8月下旬》

毎年ご好評頂いております。桃の甘みを存分に堪能できます。
黄金桃は、追熟を待って食べれば南国フルーツのようにとろける甘さ🤤

加工品
りんごジュース
当園で収穫したサンふじ4個をまるごと搾った大好評のもぎたてりんごジュースです
詰め合わせ
果物の季節が重なる瞬間、偶然にも生まれる奇跡の商品。
夏「梨と桃の詰め合わせ」
秋「りんごと梨の詰め合わせ」
冬「りんごとルレクチェの詰め合わせ」
他にも、皆さんに喜んでいただける商品をいろいろと考えてまいります!!
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加工品

りんごジュース

当園で育てたりんご4個を丸ごと搾ったりんごジュースです。ふじ、シナノスイート、ムーンルージュがあります。
サンふじ
蜜入りの完熟の味をそのままに、濃厚な味わい!
甘さ★★☆
酸味★★☆
香り★★☆
濃厚★★★
シナノスイート
名前の通り、柔らかな甘さと爽やかなのどごし!
甘さ★★★
酸味★☆☆
香り★★★
濃厚★☆☆
ムーンルージュ
希少品種の赤肉リンゴを贅沢にもジュースにしました!赤肉りんごの色がジュースにも入り、深い色と味わいになりました( 'o' )!!!
甘さ★☆☆
酸味★★★
香り★★★
濃厚★★☆
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黄金桃シロップ漬け

大人気を頂いた高級桃の黄金桃を贅沢にも丸ごとコンポートにしました(ノ*ˇ∀ˇ)ノおぉ♪

じわっと染み込む桃の香りと甘さが、あなたの疲れた身体を癒してくれることでしょう(❁´ω`❁)

1瓶 350g入り、冷暗所に置いて開封後は冷蔵庫に入れお早めにどうぞ。

オススメの食べ方は、プレーンヨーグルトに刻んで一緒に食べると美味しいですよ😋

お菓子作りにも、ちょっと桃のアクセント(๑•̀ㅂ•́)و✧

そのままでも、子供達は大喜びで食べちゃいます!

おいしい果物のために

山清農園のこだわり
土にこだわり、除草剤は一切使用いたしません。
除草剤を使うと、1年間の大変な作業が1つ減ります。その分、身体も楽になるし他の作業もずっと手が回るようになるかもしれません。
しかし、草を枯らすという事は、その下にある果物の木の根っこにも影響を及ぼします。土の下は見えませんが、木を鏡で映したように細かい根が張っています。その根っここそが1番土から栄養分を吸い上げるのに重要となります。そこに除草剤をかけるなんてもってのほか!
手間を惜しまず草を刈り、その草も栄養として木に与える。山清農園の木はそうして大地に根を張っています。

有機肥料を使い、土にダメージを与える化学肥料は使用いたしません。
化学肥料ってすごいんですよ!実も大きくなるし木も太くなる。
…ただ、その後に残るのは痩せた大地。
有機肥料は、効き目は遅いですが土を豊かにして長く木を大きくしてくれます。大地と共に生きる農業、長く豊かに実る果物を育てるために、山清農園では一切化学肥料は使用致しません。
冬場に剪定した木を炭にして、畑に撒き土を浄化します。
さらに、山清農園の土に対する愛情は止まりません。
冬場に剪定作業ででた枝を角にして土に還します。そうする事で、炭の浄化作用や殺菌作用で土が柔らかくなります。他の園では細かくチップにして畑に撒く園が多いですが、生の木は熱を持ちそこに住んでいる微生物たちに影響が出ます。微生物やミミズが育つ環境は、柔らかい土を作るのに大切な要素となります。柔らかい土には、細かい根が貼り栄養を吸い上げます。ひと手間は、美味しい果物への思いです。
農薬を減らし、皆様には安心なくだものをお届けします。
近年、無農薬で果物を育てる方が話題になります。素晴らしい試みだと思います。ですが、山清農園では農薬は使います。果物だって虫に刺されるし、病気にだってなります。そこで採れた虫に刺され病気になった果物はお客様に送れません。
日本の農薬は厳しい検査の元にあるので、ちゃんと基準を守っていれば安心して食べられる果物にはなります。ですが、できる限りお客様に安心していただけるよう、散布量を半分まで下げ、木や天気の様子を見て必要のない消毒は行わないようにしています。
まずは、うちの子が安心してかぶりつける果物を育てることが、うちの判断基準です!
りんごの葉っぱを取るなど無理な着色はせず、自然な色のおいしい時期まで収穫はいたしません。
根は木を育て、葉っぱは実を育てます。
お店に並ぶ真っ赤なリンゴは、葉っぱを取り光を反射させるシートを木の下に引いて赤く着色している場合があります。しかし、リンゴは本来葉っぱが光合成をして実に養分を運ぶものです。取ってしまっては美味しさは落ちてしまいます。葉っぱを取らないうちのリンゴは市場だと高い評価を受けません。でも、美味しいとリピーターになっていただけるお客様が多いのは、見た目ではないリンゴ本来の味がそこにあるからだと信じて作り続けています。
くだものの一番おいしい時期を見極め、おいしいうちに直送いたします。
山清農園では、果物狩りを受け付けていません。
その理由としては、果物の美味しい時期の見極めに自信があるからです!果物の美味しい時期は、難しく年によっても変わってきます。
その果物の一番美味しい瞬間を皆様にお送りしたい、その想いで一個一個大切に収穫してお届けしています( ^ω^ )

南信州の果物が“おいしい”わけ

日本で一番最初に「りんごの花」が咲きます

長野県の南に位置する地域ですので、りんごの花が日本で一番早く咲きます。

収穫時期は全国どこも同じですから、実がついている時期が一番長いということになります。

そのため栄養が十分に行き渡り、味がのったリンゴが育ちます。



伊那谷の急勾配が味を良くします



伊那谷と呼ばれる高低差のある地形が生み出す寒暖差により、果物の実がしまり、味がよくなります。

果物によらず、ここで育った農産物全般、味が良いとされるのはこの地形が生み出しているようです。

一度食べたら絶対に気に入っていただける味

リピーターさんの多い農園です

山清農園へのアクセス

所在地 〒399-2221
長野県飯田市龍江2027-ロ-1
電話番号 ☎︎090-9660-0903
FAX 0265-27-2453
お車でお越しの場合 電話でご連絡の上、Googleなどで検索してお越し下さい
電車でお越しの場合 ・飯田線時又駅より徒歩20分
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お問い合わせ

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